Маркування дати упаковки нарізаної м’ясо-молочної продукції

Здрастуйте, купив печінку в магазині, там виявилися черв'яки, я хотів би знати які документи мають бути у продавця? А також питання щодо нарізаних сирів, чи має бути маркування або якась книга обліку коли вони упаковані?

Вітаю! Схожі питання вже розглядалися, спробуйте подивитися тут:

Сьогодні ми вже відповіли на 497 питань. У середньому очікування відповіді – 14 хвилин.

Вільній реалізації підлягає продукція тваринного походження, що пройшла ветеринарно-санітарну експертизу (ВРЕ). Підтверджуючим документом є ветеринарне свідоцтво чи ветеринарна довідка (ВСД). даний документ видається на кожну партію товару і повинен перебувати в місці реалізації в даному випадку м'яса та субпродуктів. ВСД дозволяють визначити місце походження продукту і хто де і коли проводив ВРЕ. судячи з наявності черв'яків (плоських) у печінці — найімовірніше це якісне проведення ВРЕ,

Вимогами Технічного регламенту ТЗ «Харчова продукція щодо її маркування» встановлено:

1. Маркуванняупакованої харчової продукції повинно містити такі відомості: 1) найменування харчової продукції; 2) склад харчової продукції; 3) кількість харчової продукції; 4) дату виготовлення харчової продукції; 5) термін придатності харчової продукції; 6) умови зберігання харчової продукції

маркування

Консультація юриста безкоштовно

Схожі питання

Відкриття нового бізнесу – виробництво молочної продукції

Які документи потрібні для реалізації своєї молочної продукції та хто їх видає

Які документи мають бути у мене під час продажу молочної продукції?

Чи можливо продавати дитячу молочну продукцію в аптеці?

Які документи необхідні для відкриття КФГ длявиробництва та реалізації молочної продукції?