ОТВАР - це
відварити — ВІДПОВІДАТИ (9), Ю, Є гл. 1.Открывать, открывать: Недобре хтось взбранают [се! своєрідно. Ворота, що варить, на людські дороги. (τὸν γείτονα… ἀνοίγοντα) КР 1284, 319а; дверями зачиненим і завертом відварені і залізні Ази розрішали ... ... Словник давньоукраїнської мови (XI-XIV ст.)
відвар - 1) Концентрований бульйон з кісток, прянощів і невеликої кількості води. Основна субстанція для смачних соусів та супів, приправа, що надає приємного смаку фаршам у приготуванні заливних страв та паштетів. відвар утворюється також при ... Кулінарний словник
відвар - сусло, бульйон, декокт, взвар, суп Словник українських синонімів. відвар / ягід, трав, листя тощо: взвар (прост.) / лікарських рослин: декокт (устар.) Словник синонімів української мови. Практ … Словник синонімів
ВІДВАР — ВІДВІР, відвару, чоловік. 1. лише од. Дія за гол. відварити відварювати (спец.). 2. Рідина насичена соком того, що в ній варилося. Рисовий відвар. Тлумачний словник Ушакова. Д.М. Ушаків. 1935 1940 … Тлумачний словник Ушакова
ОТВАР - ОТВАР, а (у), чоловік. Рідина насичена соком того, що в ній варилося. М'ясний о. Рисовий о. дод. відварний, ая, ое. Тлумачний словник Ожегова. С.І. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Тлумачний словник Ожегова
відвар - а; м. Рідина, в якій виварювали що л. Рисовий о. Приготувати, процідити, злити о. О. лікувальних трав. Суп на овочевому відварі. Напувати хворого малиновим відваром. * * * відвар рідка лікарська форма; одержують із рослинної сировини, яка… … Енциклопедичний словник
ВІДВАР — Не бере ні відвар ні присипка когось. Народн. Жарт. іронії. Про живу людину. ДП, 289 … Великий словник українських приказок
відвар - nuoviras statusas T sritischemija apibrėžtis Skystis, kuriame kas nors ilgai virė. atitikmenys: англ. decoction rus. декокт; відвар … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
відвар - (decoctum) рідка лікарська форма, що являє собою водне вилучення з лікарської рослинної сировини, одержуване нагріванням на водяній бані; відрізняється від настою режимом екстракції (тривалішим термічним впливом і… …
Отвар - декокт (лат. Decoctum), рідка лікарська форма. Отримують обливання холодною водою подрібнених частин лікарських рослин з наступним нагріванням до кипіння на водяній бані і проціджуванням.