Тістечко - Мурашник - покроковий рецепт з фото на
Як мене тішить той факт, що з кожним тижнем я все менше й менше купую готову продукцію в магазині. А отже домашня їжа у мене виходить з кожним днем краще та смачніше.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Борошно 300 г
- Вершкове масло 150 Грам
- Сметана 70 Грам
- Зварене молоко 100 Грам
- Яйце 1 Штука
- Розпушувач 1 Чайна ложка
- Грецький горіх 100 Грам
- Мак 2 Ст. ложки
50 г м'якого вершкового масла змішайте з борошном, сметаною, розпушувачем та яйцем. Замішайте м'яке тісто.
Скачайте з тіста кулю та приберіть її під плівку. Залишіть на півгодини у морозильнику.
На лист, застелений пергаментним папером, "нарвіть" тісто маленькими шматочками. Випікайте його 12 хвилин|мінути| при 180 градусах, пару разів перешкодивши.
Горіхи подрібніть і трохи підсушіть на сковороді. Змішайте їх з маслом і згущеним молоком. Розітріть масу.
Тепер з'єднайте разом крем зі згущеного молока і готове тісто. Формуйте з нього тістечко.
Кожен "мурашник" обваляйте в крихтах від тіста і присипте маком. Приємної дегустації!