Данія Земля ролиганів
Дані, а саме так називають себе жителі датського королівства, претендують на призове місце серед найбільш законослухняних народів світу і в прихильності до букви закону можуть доходити до абсурду. Але це поєднується у них із загостреним почуттям особистої свободи та повагою до свободи інших. Вони люблять свій парламент, королеву та її таксу, знають, куди й на що витрачаються гроші з державного бюджету, без особливих заперечень сплачують величезні податки, побоюються власної поліції та за рівнем високих технологій на душу населення випереджають весь континент.
Все добре в Данському королівстві
Права людини тут намагаються дотримуватися неухильно, і на багато речей дивляться досить своєрідно. Злочинця, наприклад, тут вважають насамперед суб'єктом хворим, і покарання негласно називають "лікуванням". Виправних закладів мало, і взагалі в'язниці порівняно з українськими заслуговують на визначення п'ятизіркового готелю.
Заможні датчани мають свої проблеми. Традиційно в країні не терплять випинання особистої значущості та високих доходів. Тому багатії серйозно замислюються, як можна витратити гроші "суспільно прийнятним" шляхом. Адже навіть влаштування дітей у платну школу, а таких у країні небагато, сусіди можуть визнати поганим тоном.
Фабрика шлюбів
Статистики підрахували, що щорічно в Данії укладається близько 30000 шлюбів, причому тихою гордістю тутешніх демократів вважається перше в Європі дозвіл одностатевих спілок.
За п'ять кілометрів від німецько-датського кордону існує унікальне місце, чия специфічна слава вже переступила межі всіх континентів. Це місто Тондерн. Він невеликий – якихось 8000 мешканців. Але датський закон про шлюб, що дозволяє оформити союз майже без будь-яких формальностей, приваблює сюдиспраглих з усього світу.
Будинки на суші та на воді
Солодка мрія кожного данця – затишний будинок. Навіть молоді сім'ї при першій нагоді прагнуть залишити квартири і придбати власний будиночок.
Це дійсно будиночок - зазвичай три-чотири кімнати плюс кухня, функціонально і непомітно обставлений і, по можливості, з газоном або палісадником. Такі будівлі заповнюють 60% передмість і становлять основу датських містечок, хоч і коштують недешево. Адже навіть ціна квартири у багатоповерховому будинку, гідному звання української малогабаритки, зашкалює, трапляється, за 300 тисяч доларів.
Ще одне пристрасне бажання данця – володіння власним судном, чи це простий човен або швидкохідна яхта з найманим екіпажем. Задоволення теж недешеве: вартість звичайного парусного судна стартує від 30 тисяч доларів.
Багато данців і живуть на судах. Це зручно, дешево та романтично. Подібний будинок передбачає електрику, туалет та ванну, окрему спальню, опалення, телевізор та інтернет. "Сімейний будинок" може додати джакузі, дитячу кімнату, їдальню, каюту для прийомів, прогулянкову палубу та навіть майданчик для барбекю.
Футболісти та ролигани
Не буде перебільшенням заяви про те, що данці – нація футбольних уболівальників. У вихідні вся родина готова годинами сидіти біля екранів телевізорів та азартно стежити за матчами у національних лігах.
Коли 1992 року Данія виграла кубок Європи, лунали голоси з вимогою зробити день фіналу всенародним святом. А під час найфінальнішої гри законослухняні громадяни створили просто небачене: пасажири авіарейсу з Норвегії до Копенгагена якимось дивом умовили пілота пролетіти просто над стадіоном!
Нині чи не кожне містечко має добре обладнанеігрове поле. По м'ячу вже щосили луплять шести-семирічні малюки, і кількість футболістів у країні перевищила 300000.
Данські вболівальники – слава та гордість її спорту. Кажуть, що вони першими додумалися розфарбовувати обличчя у кольори національного прапора та своїх команд і раніше за інших обзавелися спеціальними головними уборами – подібністю до шоломів вікінгів. Щоправда, сьогодні "рогата" різнокольорова армія ця, що навіть добряче сьорбнула пива, нікого не лякає. Так, були зіткнення між фанатами, були бійки у парках та біля стадіонів, були навіть відрізані вуха на екранах датського телебачення. Тепер подібне – надзвичайно. Футбольні вболівальники самі себе гордо називають, на противагу "хуліганам", "роліганами" – roligans (від rolig – "тихий", "спокійний").
Вільна Християнія
До цього знаменитого містечка в Копенгагені всі ставляться по-різному: одні називають його "головним злом Північної Європи", інші – островом свободи та тиші, хтось вважає його "бомжатником", а хтось шукає там екологічну рівновагу.
Це Християнія, або, як про неї кажуть, вільне місто, яке розташувалося в півгодини ходьби від національного парламенту. 1971 року місцеві неформали, зламавши паркан навколо порожніх армійських казарм короля Християна на острові Амо, зайняли тамтешні будівлі під житло. Колишній військовий гарнізон майже не торкався столиці і став втіленою мрією всіх хіпі Європи про вільне суспільство.
За 30 років існування Християнія перебачила чимало: знала і відвертих нероб, і зневірених художників, романтиків і соціалістів усіх мастей. Любителі психоделічних насолод приїжджають сюди з усієї Данії. Жителі вільного міста давно вже обросли деякою власністю, і багато хто непогано заробляє на життя – зарплати тут вищі за столичні. Колишні казармипереповнені, і з'явилися цілком пристойні будинки, де поруч із прихильниками вільного кохання мирно вживаються досить міцні сім'ї, – відсоток розлучень тут нижчий, ніж у решті країни. І що дивно – бажаючих влаштуватися тут безліч: Християнія, несподівано для Копенгагена, стала місцем престижним.
Багатоликий смереброд
Сучасні данці вважають за краще думати, що харчуються майже так само, як їхні далекі предки – варяги. І якщо прийняти це твердження на віру, місцева кухня може вважатися однією з тих, що найбільш рано сформувалися в Європі.
Варягам – розбійникам, волоцюгам та воїнам – було не до кулінарних вишукувань у їжі, тому свою перевагу вони раз і назавжди віддали їжі ґрунтовною, калорійною та ситною.
Але апогей датської кухні – його величність smorrebrod (смерреброд), або місцевий бутерброд. Кажуть, що можна нарахувати до чотирьохсот різних видів смерребродів – принаймні понад двісті з них мають власні назви. Існує навіть професія "бутербродника", якій навчають цілих два роки.
Смерреброд зазвичай ділять на хліб, те, що лежить на хлібі, і те, що лежить на тому, що лежить на хлібі. Загалом від чотирьох до 15 інгредієнтів. І просто скласти один на одного все, що знайдеться в холодильнику, ні в якому разі не можна: кожне зі складових вивірене роками, або навіть століттями. Наприклад, поєднання курки, індички та лосося, або свіжа редька з ананасом. До смерреброду нерідко подаються різноманітні салати, і правильне вживання датського бутерброду вимагає ножа та виделки.