Вирощування бичків на м’ясо молочний період, період дорощування, період заключної відгодівлі
При вирощуванні бичків на м'ясоумови утримання у всі періоди вирощування мають величезне значення на здоров'я та продуктивні якості великої рогатої худоби. Система вирощування бичків на м'ясо поділяється на три періоди:
- молочний період - від народження та до шести місяців; - період дорощування - з шести до чотирнадцяти - п'ятнадцяти місяців; - заключний відгодівлю - з чотирнадцяти - п'ятнадцяти місяців до вісімнадцяти - дев'ятнадцяти місяців. Середньодобові прирости повинні становити - 600, 700 та 800 р.
У молочний період йде інтенсивне зростання кісткової та м'язової тканин, підходить до завершення формування внутрішніх органів і тому в цей період важливо забезпечити правильне вирощування молодняку.
У перші п'ятнадцять днів після народження, для утримання телят потрібно побудувати одну дерев'яну клітку на ніжках: 60 - 70 см, довжина - 100 - 110, висота - 90 - 100 см (якщо отелення проходять не одночасно і при невеликій кількості - 5, 10, 20 голів). Підлога роблять щілинною, а на нього настилають суху озиму солому.
Після шістнадцятиденного віку молодняк переводять до групової клітини з розрахунком 1,3 - 1,5 кв. м площі підлоги на голову. На дерев'яну підлогу настилають тирсу або подрібнену житню солому. При утриманні 10 - 15 телят для видалення гною роблять канал шириною і висотою по 30 см. Гній скидають скребком в канаву і по ній він потрапляє в жижезбірник.
При одночасному вирощуванні бичків на м'ясо у кількості 50 - 100 голів монтується спеціальний транспортер для видалення гною. У клітці встановлюють ясла для грубих кормів, годівниці для сухих концентрованих кормів, мінерального підживлення та напувалки.
УЛітній час, починаючи з двомісячного віку, телят необхідно випасати на пасовищі. На шию теляти одягають нашийник з мотузкою довжиною 8 - 10 м, до прибитого колу прив'язують мотузку. Протягом доби теляти потрібно тричі напувати водою.
Можливий і інший спосіб випасу до 6 - 8 місяців - огородження пасовища колючим дротом або огорожею з дерев'яних жердин, тобто в цьому випадку можна обходитися без пастуха.
При досягненні живої маси бичка 180 - 190 кг у віці шести місяців - витрата кормів у розрахунку на голову складає: незбиране молоко - 350 кг, обіг - 450, сіно-400, сінаж - 300, коренеплоди - 200, концентрати - 180, кухонна сіль - 2,3, преципітату - 2,8 кг.
У період дорощування, бичків у літню пору і до однорічного віку можна містити на пасовищі, організуючи їх підживлення наступними кормами: зеленою масою з розрахунку добової потреби на голову 15 - 20 кг, концентрованими кормами - один кг на сто кг живої маси та коренеплодами.
У зимовий час бичків утримують на прив'язі у стійлах із дерев'яною підлогою у дворядному приміщенні. Для підтримки в приміщенні потрібної температури (15 – 16 градусів) та вологості (65 – 70%) влаштовують припливно – витяжну вентиляцію.
Відгодівельний майданчик складається із системи дворів, розділених кормовими проходами шириною 2,5 - 3 м.
Двори розбиті на загони, у кожному з яких може бути розміщено по двадцять голів худоби. Крім того, до відгодівельного комплексу входять пункт прийому та обробки худоби, ветеринарний пункт, універсальна карда для зважування та обробки тварин.
По поздовжнім сторонам загонів створюється сухе і тепле лігво у вигляді приміщення легкого типу (з вільним виходом тварин) з стінами, що не продуваються для відпочинку худоби і укриття його від негоди. Для роздачікормів уздовж вигульних дворів встановлені годівниці.
У центрі кожного загону обладнано автонапувалку з електропідігрівом взимку. Важливою умовою ефективного утримання худоби є правильне формування підстилки. Її первісна товщина при закладці лігва восени повинна бути 25 см. У добре сформованій підстилці з-за біотермічних процесів, що відбуваються в ній, температура піднімається до +25-30 градусів, що в поєднанні з підігрітою водою і рясним годуванням допомагає тваринам добре перезимувати, сприяє отриманню високих. приростів живої маси.
При вирощуванні бичків на м'ясо, крім системи утримання, важливе значення має рівень та тип годівлі. Жива маса бичків до кінця дорощування повинна становити не менше 350 кг, до кінця заключної відгодівлі – 450 – 480 кг.
Період заключної відгодівлі.
У період заключної відгодівлі в організмі тварин протікають зміни, що супроводжуються жировідкладенням. У міру того, як підвищується вгодованість, потреба в протеїні знижується. На всьому протязі відгодівлі слід стежити за поїданням тваринами основного корму. У раціон вводять брикети чи гранули, патоку чи коренеплоди, сіно.
Для підвищення апетиту і високої поїдання кормів необхідно вводити порційне згодовування комбікорму (5 - 6 разів на добу), частину концентрованих кормів осолоджувати для підвищення вмісту в них цукру і використовувати корми, багаті на цукор (кормовий буряк, подрібнені кукурудзяні качани).
Коли раціоні худоби не вистачає перетравного протеїну слід вводити сечовину (карбамід) для не більше 20 - 25% від загальної потреби худоби в перетравному протеїні. 100 г сечовини містять 260 г перетравного протеїну. Бичків починають привчати до сечовини з невеликих порцій(2-10 г) та доводять до повної норми протягом десяти днів. Перерв не повинно бути, інакше потім доведеться розпочинати привчання з початку.
Щоб сечовина краще засвоювалася, у раціоні повинні бути присутні ускладнені концентрати та коренеплоди. Також велике значення має мінеральне підживлення: м'ясо-кісткове і кісткове борошно, кухонна сіль, діамонійфосфат і преципітат. Ці добавки рекомендується згодовувати у невеликих кількостях.
Усі ці компоненти не можна згодовувати разом. Можливі наступні поєднання: кухонна сіль, кісткове та м'ясо-кісткове борошно; кухонна сіль, діамонійфосфат, м'ясо-кісткове борошно; кухонна сіль, преципітат, кісткове борошно.
За два - три тижні до забою, в раціон вводять гранули або сіно з розрахунку 3 - 4 кг на одну голову на добу, корене- та бульбоплоди - 2 кг або патоку - 0,5 кг. В умовах присадибного господарства найбільш доцільний сінний тип раціону.
Головна ->>> Скотарство ->>> Вирощування бичків на м'ясо: молочний період, період дорощування, період заключної відгодівлі